Oravskí richtári varili halušky aj vystupovali s programom Regrúti
Ilustračná snímka TASR
Skupina Oravskí richtári bola jedným z družstiev na súťaži vo varení a jedení halušiek v Zázrivej, na ktorej sa v sobotu zišlo dvanásť tímov.
Podľa starostu Zázrivej Matúša Mnícha spoločne s ním varili halušky starostovia Oravského Podzámku, Žaškova, Dlhej, Pucova a Oravskej Poruby. "Po skončení súťaže sme vystúpili s kultúrnym programom Regrúti," doplnil Mních.
Podujatie Zázrivské halušky vzniklo pred siedmimi rokmi. "Teraz ho robíme so Spojenou základnou školou pre zdravotne a telesne postihnutých v Dolnom Kubíne. Prídu učiteľky s deťmi, spoločne varíme a výťažok z akcie im venujeme," uviedol zázrivský starosta.
"Družstvá varia halušky podľa svojej chuti. Hodnotí sa čas varenia, kvalita a čas jedenia halušiek. Limit je navariť dve kilá halušiek. Keď súťažiaci navaria viac, ponúkajú haluškami divákov. Súbory niekedy varia aj vystupujú. Pri varení si zaspievajú, zahrajú. Návštevníci si zajedia dobrých halušiek a popočúvajú folklór. Večer sa zapaľuje Jánsky oheň a zabávame sa až do rána," uzavrel Mních.
Zrejme takto by mala znieť otázka, na ktorú budú hľadať odpoveď stredoškoláci v blížiacom sa celoštátnom kole mladých kuchárov z hotelových akadémií a stredných odborných škôl.
Ľudové jarmoky, tvorivé dielne, výstavy, súťaže, ochutnávky tradičných jedál, najmä však tanečné a hudobné programy viac ako troch tisícok účinkujúcich zo Slovenska i zahraničných hostí.
Družstvá a jednotlivci zo šiestich krajín Európy sa v sobotu predstavia v terchovskom Amfiteátri nad Bôrami na medzinárodnej súťaži vo varení a jedení bryndzových halušiek. TASR o tom informoval organizátor podujatia Jozef Mičo.
