Od začiatku mája do polnoci 29. mája 2021 tak bola možnosť individuálne sa zapojiť do jednej z kategórií: beh, cyklistika, hanbike-vozík alebo nordic walking. Minimálny účastnícky poplatok bol stanovený na 10 eur a výťažok z tohto ročníka pomôže Dorotke Kováčovej a Dominikovi Dobákovi. 

Symbolický štart Barlatónu sa v sobotu 29. mája 2021 uskutočnil v mestskej časti Liptovského Mikuláša Okoličné a jeho účastníci symbolicky prešli trať na Borovú Sihoť pri Liptovskom Hrádku. Podľa slov Jany Mrlianovej, správkyne Komunitnej nadácie Liptov, ktorá je hlavným organizátorom podujatia, sa v obciach Uhorská Ves a Podtureň zastavili pri rodinkách, ktorým pomohli. 

Na symbolickom štarte v Okoličnom sa zúčastnil aj predseda Združenia miest a obcí Slovenska a primátor Liptovského Hrádku Branislav Tréger. Vyslovil poďakovanie organizátorom za ich prácu. „Tiež ďakujem každému, kto sa do tohto ročníka Barlatónu zapojil a pomohol dobrej myšlienke. Je výborné, že ľudia okrem pomoci druhým urobia niečo pre svoje zdravie a športujú.“

Záštitu nad týmto ročníkom Barlatónu mala predsedníčka Žilinského samosprávneho kraja Erika Jurinová, ktorá absolvovala celú trať. Zúčastnil sa aj prednosta Okresného úradu v Liptovskom Mikuláši Jozef Repaský. 

Ako uvádza Komunitná nadácia Liptov na svojej internetovej stránke, Barlatón vznikol ako nevinná stávka dvoch hendikepovaných Liptákov v roku 2010. Ivan Šobáň a Dalibor Novotný vtedy na barlách prešli približne 10 kilometrovú trasu z Liptovského Hrádku do Liptovského Mikuláša. Dnes sú obaja hendikepovaní športovci, aj vďaka iniciatíve a projektom Komunitnej nadácie Liptov, vybavení profi strojmi, na ktorých podávajú skutočne neskutočné športové výkony.