Milovníci klobás sa cez víkend zídu na tradičnom festivale
Ilustračná snímka (tasr)
Hlavné námestie v Nových Zámkoch bude počas víkendu voňať klobáskami. V piatok 8. a v sobotu 9. novembra sa tam bude konať tradičný klobásový festival.
Program otvorí vystúpenie folklórnych speváckych a tanečných skupín z Nových Zámkov, po ktorom bude nasledovať vyhodnotenie súťaže vo vyrezávaní tekvíc a koncert skupín zo Slovenska i Maďarska.
Súťaž vo výrobe klobás sa začne v sobotu ráno registráciou súťažiacich. „Úlohou troj- až päťčlenných tímov bude vyrobiť zo surového mäsa kvalitnú klobásu na pečenie a po ukončení súťaže odovzdať 30 centimetrov dlhú vzorku surovej klobásy na upečenie a posúdenie porote,“ konštatuje sa v podmienkach súťaže.
Porota bude hodnotiť nielen chuť upečenej klobásy, ale aj jej vzhľad a tiež prípravné fázy a úpravu pracovného miesta jednotlivých družstiev. „Všetci súťažiaci budú mať rovnaké podmienky. Na základe bodového hodnotenia poroty sa určí finálne hodnotenie klobás v zlatom, striebornom a bronzovom pásme,“ informovali o tom organizátori.
Aj sobotné súťaže vo výrobe klobás bude sprevádzať kultúrny program. Predstavia sa v ňom folklórne súbory, novozámocký Czemadok a viaceré hudobné skupiny.
Množstvo umeleckých aktivít ponúknu počas víkendu deťom v Nových Zámkoch viaceré tvorivé dielne. Tie sú súčasťou Prehliadky animovaného filmu a knižnej ilustrácie Vzdušné Zámky.
Centrum Nových Zámkov bude v prvý novembrový víkend voňať klobáskami. V sobotu 4. novembra sa na parkovisku na ulici Cisárska bašta bude konať tradičný klobásový festival.
Tradičný Novozámocký klobásový festival, ktorý sa mal konať v sobotu 4. novembra, sa v tomto roku neuskutoční. Informoval o tom organizátor festivalu, mesto Nové Zámky.
