Na dedinách bolo v minulosti zimné obdobie späté s tradičnými zabíjačkami. K tradíciám sa počas soboty vrátia aj v niektorých obciach. Na zabíjačkových dobrotách si budú pochutnávať v Župkove (okres Žarnovica) aj v Podhorí (okres Banská Štiavnica).
V Župkove bude tradičná obecná zabíjačka spojená s novoročným behom. Ten sa začne o 12.00 h. V rámci podujatia si svoje sily môžu zmerať na kilometrovej trati deti a aj dospelí bežci, ktorí budú musieť zdolať šesť kilometrov dlhú trasu. Starosta Ján Tomáš priblížil, že ide už o ôsmy ročník podujatia. Hneď po ňom si budú môcť návštevníci pochutnať na tradičných zabíjačkových špecialitách.
Na kapustnici, ovarovej polievke, oškvarkoch, jaterničkách, klobáskach či pauštiku si budú pochutnávať aj v Podhorí. Obecná zabíjačka sa bude odohrávať na miestnom amfiteátri, ochutnávka zabíjačkových špecialít začne o 14.00 hodine.
