Na mestských hodoch kuchári skúsia upiecť najväčšiu lokšu na svete

Na mestských hodoch kuchári skúsia upiecť najväčšiu lokšu na svete Na mestských hodoch kuchári skúsia upiecť najväčšiu lokšu na svete

Podľa primátorky Alexandry Gieciovej je držiteľom aktuálneho slovenského rekordu mesto Rožňava, kde sa v roku 2021 podarilo upiecť lokšu s priemerom 138 centimetrov. "Topoľčany sa pokúsia o prelomenie nielen slovenského, ale aj svetového rekordu, ktorý je ešte o niekoľko centimetrov väčší," uviedla primátorka.

Ako doplnila, oheň pod panvicou s priemerom 1,6 metra sa rozhorí večer o 18.30 h na námestí M. R. Štefánika. "Cesto zo zemiakov, polohrubej múky a soli bude pripravované na mieste a lokšou sa bude manipulovať so špeciálnym náčiním. Kým bude prebiehať pokus o rekord, kuchársky tím pripraví aj skúšobné porcie ako ochutnávku pre všetkých," vysvetlili organizátori.

Lokša bude po dokončení ešte dochutená kačacou a husacou masťou. "Milovníci sladších verzií si budú môcť vychutnať túto tradičnú pochúťku s makom alebo lekvárom. Súčasťou podujatia bude okrem dobrého jedla aj skvelá hudba v podaní topoľčianskeho saxofonistu Rudyho Gogu," dodala Lenka Savarová z mestského úradu.